Tažený závin pečený v mléce

Recept na tažený závin pečený v mléce

0.00

(0 hlasů)

⏲ 60 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce

Ingredience

👥 4 porce

350 g hladké mouky
vlažné vody
1–2 lžic octa
1 lžíce sádla
1 vejce a špetky soli zpracujeme hladké lesklé nelepivé těsto. Rozdělíme ho na dva díly
potřeme vlažnou vodou
aby neoschlo
přikryjeme nahřátým pekáčem a necháme v teple půl hodiny odpočinout. Potom z těsta vyválíme placky

Postup

1. a na pomoučeném ubruse je opatrně od středu roztaženými prsty vytáhneme, aby byly co nejtenčí.
2. Kažkou posypeme osmaženou strouhankou, cukrem se skořicí, rozinkami nebo sušenými třešněmi, pokapeme máslem a stočíme do válců.
3. Při pečení závin poléváme i podléváme mlékem, aby se nevysušil.
4. Upečený krájíme na řezy a podáváme teplý s horkým oslazeným mlékem nebo vanilkovým krémem.
5. Jíme lžící.
6. + 2 2 , .
7. Ý l

💡 Tip: Při roztažení těsta buďte opatrní, aby se neprotrhlo.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

8 gBílkoviny

10 gTuky

55 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.