Tabuli

Recept na tabuli

0.00

(0 hlasů)

⏲ 60 min👥 4 porce🔥 300 kcal📊 snadné🌿 léto🌎 Mezinárodní

Ingredience

👥 4 porce

200 g trhaných krupek

300 g mladé cibule 1/2 šálku citronové šťávy sůl mletý černý pepř a mletý bílý pepř 5 svazků petržele 2 svazky máty peprné 1 kg rajčat 1 hlávkový salát

7 lžic olivového oleje

Postup

Krupky propereme, na 30 minut namočíme do vody a pak uvaříme doměkka.

Oloupaná rajčata nakrájíme na drobné kousky. Opranou cibuli i s natí, čerstvou mátu a petrželovou nať nasekáme nadrobno. K zelenině přidáme ochladlé okapné krupky. Důkladně osolíme, opepříme, promícháme a zalijeme zálivkou z citronové šťávy a olivového oleje. Podáváme v hlubší míse, po stranách zdobíme listy omytého a okapaného hlávkového salátu, doprostřed dáme srdíčko salátu.

Někdy se ke zdobení používají ředkvičky nakrájené do vějířku.

💡 Tip: Pro ještě výraznější chuť přidejte do salátu trochu česneku.

Výživové hodnoty na porci

300 kcalKalorie

6 gBílkoviny

20 gTuky

30 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.