Tofu s rýžovými nudlemi

Recept na tofu s rýžovými nudlemi

0.00

(0 hlasů)

⏲ 20 min👥 4 porce🔥 521 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Asijská

⚠️ vejce, ořechy🥗 vegetariánské

Ingredience

👥 4 porce

na 4 porce

rozdělte na talíře přelijte tofu s omáčkou a ozdobte vejci s ořechy. Jedna porce obsahuje: 521 kcal energie (476 kcal použijeme-li bílky) 31 g bílkovin 61 g sacharidů a 17 g tuku (12 g použijeme-li jen bílky)Tofu

s rýžovými nudlemi

Postup

Uvařte 200 g rýžových nudlí ve větším hrnci do měkka a nechte odkapat.

Ušlehaná vejce (bílky) vložte do mikrovlnné trouby a vařte je asi 2 minuty. Omeletu nakrájejte na tenké proužky. Na velké pánvi rozehřejte 2 lžičky tmavého sezamového oleje, přidejte nakrájenou cibuli a restujte, až zesklovatí. Přidejte tofu a kečup a duste asi 2 minuty. Poté přidejte nastrouhanou kapustu a duste další 2 minuty. Rozpusťte solamyl v kuřecím vývaru a vlijte na pánev. Duste za stálého míchání, dokud směs nezačne připomínat hustou omáčku. Odstavte z ohně a vmíchejte nakrájenou petržel.

Uvařené nudle rozdělte na 4 porce, přelijte tofu s omáčkou a ozdobte vejci a ořechy.

💡 Tip: Pro extra chuť můžete přidat trochu sójové omáčky.

Výživové hodnoty na porci

521 kcalKalorie

31 gBílkoviny

17 gTuky

61 gSacharidy

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.