Treska dušená s cibulí

Recept na treska dušená s cibulí

0.00

(0 hlasů)

⏲ 22 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ ryby, lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

1 kg tresky s kůží

2 velké cibule 2 lžíce másla 6 lžic oleje 3 až 4 rohlíky 1 lžička másla na osmažení

sůl

Postup

Tresku stáhneme, rozdělíme na porce a osolíme.

V žáruvzdorném kastrole rozehřejeme 1 lžíci másla, vložíme na ně porce tresky a dusíme je asi 10 až 12 minut; během dušení porce opatrně obrátíme. Podušenou rybu vyjmeme, vykostíme, rozdělíme podle vláken na kousky a dáme zpět do šťávy. Na druhé polovině másla podusíme v jiné nádobě asi 10 až 12 minut cibuli nakrájenou na kroužky a osolenou (je to příloha k rybě).

Na žáruvzdorné míse shrneme do středu rybu, obložíme ji cibulí a kolem cibule urovnáme kolečka rohlíků, osmažené na másle.

💡 Tip: Přidejte bylinky jako petržel nebo kopr pro zvýraznění chuti.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

30 gBílkoviny

20 gTuky

30 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.