Vafle s malinami

Křupavé domácí vafle s čerstvými malinami a šlehačkovým krémem, ideální letní dezert

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 snadná🌿 léto🌎 Mezinárodní

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

100 g hladké mouky

100 g moučkového cukru 3 vejce 1 vanilkový cukr špetka soli rostlinný olej na vymazání 200 g malin 250 ml smetany ke šlehání 30 g cukru krupice

1 lžíce malinového sirupu

Postup

Nejprve utřeme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny.

Potom po částech vmícháme hladkou mouku promísenou se špetkou soli. Těsto po částech lijeme sběračkou na rozpálenou železnou pánev vymazanou rostlinným olejem nebo do speciálního přístroje na výrobu vaflí. Pokud připravujeme vafle na pánvi, obrátíme je po chvíli a opečeme z druhé strany. Po sejmutí z ohně, dokud jsou tvárné, je vytvarujeme podle libosti, například do trubiček. Mezitím pečlivě přebereme, očistíme a odstopkujeme maliny. Propláchneme je na sítku pod proudem tekoucí vody a necháme okapat. Smetanu ke šlehání ušleháme s cukrem krupice a malinovou šťávou nebo sirupem do tuha.

Vafle servírujeme naplněné šlehačkovým krémem a malinami.

💡 Tip: Pro extra chuť můžete přidat do těsta trochu citronové kůry.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

8 gBílkoviny

15 gTuky

50 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.