Zdravotní bábovka

Recept na zdravotní bábovka

0.00

(0 hlasů)

⏲ 80 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko, ořechy

Ingredience

👥 4 porce

200 g pískového cukru

250 g másla 6 vajec 1 koflík (asi ) mléka 500 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva

hrozinky a mandle (nemusí být) a jemně strouhaná citronová kůra 6 5 Cukr a změklé máslo

Postup

V míse smíchejte máslo a cukr do hladké hmoty.

Přidejte žloutky a mléko, a dobře promíchejte, aby vznikla krémová hmota. Postupně přidávejte polovinu mouky a důkladně zpracujte těsto. Přidejte mandle, hrozinky a citronovou kůru. Z bílků ušlehejte tuhý sníh a opatrně ho zapracujte do těsta. Nakonec přidejte zbytek mouky smíchané s práškem do pečiva. Bábovkovou formu vymažte máslem a vysypte moukou nebo strouhankou. Pečte v mírně vyhřáté troubě přibližně 60 minut.

Hotovou bábovku nechte vychladnout a můžete ji posypat cukrem.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat i vanilkový cukr do těsta.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

8 gBílkoviny

20 gTuky

60 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.