Sezamový olej: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 19. 1. 2019, 14:12

Sezamový olej chutná a voní silně po sezamových semínkách, z kterých se společně se sójovými boby vyrábí. Nehodí se pro tepelné zpracování (při silném zahřívání se ztrácí jeho chuť). Používá se jako přísada do pokrmů a salátů.

Sezamový olej je jedlý rostlinný olej získávaný ze sezamových semen. Kromě běžného použití jako kuchyňský olej v jižní Indii se často používá pro zlepšení chuti jídel v čínské a korejské kuchyni, v menší míře také v kuchyni jihovýchodní Asie.

Související články

Reference

V tomto článku byly použity texty z článku Sezamový olej na české Wikipedii.

Verze z 20. 10. 2018, 08:21 editovat Editor (diskuse \| příspěvky) Byrokraté, Správci 35 179 editací Bez shrnutí editace ← Porovnání se starší verzí		Verze z 19. 1. 2019, 14:12 editovat zrušit editaci Editor (diskuse \| příspěvky) Byrokraté, Správci 35 179 editací m Nahrazení textu „Category:Oleje“ textem „Category:Olej“ Porovnání s novější verzí →
Řádek 27:		Řádek 27:
	''V tomto článku byly použity texty z článku [https://cs.wikipedia.org/wiki/Sezamový_olej Sezamový olej] na české Wikipedii.''		''V tomto článku byly použity texty z článku [https://cs.wikipedia.org/wiki/Sezamový_olej Sezamový olej] na české Wikipedii.''

	[[Category:~~Oleje~~]]		[[Category:Olej]]