Pstruh na žampionech: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
strukturované shrnutí receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na pstruh na žampionech | |||
|ingredience=kuchaní pstruzi<br>sůl<br>citron<br>petrželka<br>olej<br>1 cibule<br>200 g žampionů<br>1 lžíce másla<br>asi 1 dl bílého vína<br>olivy či kapary | |||
|postup=1. Do osolených a odpočatých pstruhů vložíme kousky oloupaných citronů spolu se zelenou petrželkou, kapary a olivami.<br>2. Na dobré pánvi, nejlépe teflonové, pstruhy opečeme z obou stran, a když už jsou skoro hotoví, přidáme pokrájené žampiony, osmahneme a nakonec přidáme cibuli, aby pěkně voněla a nepřipalovala se.<br>3. Chvíli necháme vše řádně provonět, přidáme víno a nakonec zjemníme máslem. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Pstruh | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* kuchaní [[pstruzi]] | * kuchaní [[pstruh|pstruzi]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* [[citron]] | * [[citron]] | ||
| Řádek 6: | Řádek 18: | ||
* [[olej]] | * [[olej]] | ||
* 1 [[cibule]] | * 1 [[cibule]] | ||
* 200 g [[žampionů]] | * 200 g [[žampion|žampionů]] | ||
* 1 lžíce [[másla]] | * 1 lžíce [[máslo|másla]] | ||
* asi 1 dl [[bílého vína]] | * asi 1 dl [[Bílé víno|bílého vína]] | ||
* olivy či [[kapary]] | * [[olivy]] či [[kapary]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Do osolených a odpočatých pstruhů vložíme kousky oloupaných citronů spolu se zelenou petrželkou, kapary a olivami. Na dobré pánvi, nejlépe teflonové, pstruhy opečeme z obou stran, a když už jsou skoro hotoví, přidáme pokrájené žampiony, osmahneme a nakonec přidáme cibuli, aby pěkně voněla a nepřipalovala se. Chvíli necháme vše řádně provonět, přidáme víno a nakonec zjemníme máslem. | Do osolených a odpočatých pstruhů vložíme kousky oloupaných [[citron|citronů]] spolu se zelenou [[petrželka|petrželkou]], [[kapary]] a [[olivy|olivami]]. Na dobré [[pánev|pánvi]], nejlépe teflonové, pstruhy opečeme z obou stran, a když už jsou skoro hotoví, přidáme pokrájené [[žampion|žampiony]], osmahneme a nakonec přidáme [[cibule|cibuli]], aby pěkně voněla a nepřipalovala se. Chvíli necháme vše řádně provonět, přidáme [[Bílé víno|víno]] a nakonec zjemníme [[máslo|máslem]]. | ||
== Příloha: == | == Příloha: == | ||
* '''brambory, obloha, bílé víno''' | * '''[[brambory]], obloha, [[Bílé víno|bílé víno]]''' | ||
[[ | [[Kategorie:Pstruh]] | ||
Aktuální verze z 18. 10. 2025, 20:45
Pstruh na žampionech
Recept na pstruh na žampionech
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Pstruh |
Ingredience
kuchaní pstruzi
sůl
citron
petrželka
olej
1 cibule
200 g žampionů
1 lžíce másla
asi 1 dl bílého vína
olivy či kapary
sůl
citron
petrželka
olej
1 cibule
200 g žampionů
1 lžíce másla
asi 1 dl bílého vína
olivy či kapary
Postup
1. Do osolených a odpočatých pstruhů vložíme kousky oloupaných citronů spolu se zelenou petrželkou, kapary a olivami.
2. Na dobré pánvi, nejlépe teflonové, pstruhy opečeme z obou stran, a když už jsou skoro hotoví, přidáme pokrájené žampiony, osmahneme a nakonec přidáme cibuli, aby pěkně voněla a nepřipalovala se.
3. Chvíli necháme vše řádně provonět, přidáme víno a nakonec zjemníme máslem.
2. Na dobré pánvi, nejlépe teflonové, pstruhy opečeme z obou stran, a když už jsou skoro hotoví, přidáme pokrájené žampiony, osmahneme a nakonec přidáme cibuli, aby pěkně voněla a nepřipalovala se.
3. Chvíli necháme vše řádně provonět, přidáme víno a nakonec zjemníme máslem.
Ingredience
editovatPostup
editovatDo osolených a odpočatých pstruhů vložíme kousky oloupaných citronů spolu se zelenou petrželkou, kapary a olivami. Na dobré pánvi, nejlépe teflonové, pstruhy opečeme z obou stran, a když už jsou skoro hotoví, přidáme pokrájené žampiony, osmahneme a nakonec přidáme cibuli, aby pěkně voněla a nepřipalovala se. Chvíli necháme vše řádně provonět, přidáme víno a nakonec zjemníme máslem.