Pstruh na žampionech: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 12. 11. 2025, 03:55

Ingredience

kuchaní pstruzi
sůl
citron
petrželka
olej
1 cibule
200 g žampionů
1 lžíce másla
asi 1 dl bílého vína
olivy či kapary

Postup

Do osolených a odpočatých pstruhů vložíme kousky oloupaných citronů spolu se zelenou petrželkou, kapary a olivami. Na dobré pánvi, nejlépe teflonové, pstruhy opečeme z obou stran, a když už jsou skoro hotoví, přidáme pokrájené žampiony, osmahneme a nakonec přidáme cibuli, aby pěkně voněla a nepřipalovala se. Chvíli necháme vše řádně provonět, přidáme víno a nakonec zjemníme máslem.

Příloha:

brambory, obloha, bílé víno

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na pstruh na žampionech
-|ingredience=kuchaní pstruzi<br>sůl<br>citron<br>petrželka<br>olej<br>1 cibule<br>200 g žampionů<br>1 lžíce másla<br>asi 1 dl bílého vína<br>olivy či kapary
-|postup=1. Do osolených a odpočatých pstruhů vložíme kousky oloupaných citronů spolu se zelenou petrželkou, kapary a olivami.<br>2. Na dobré pánvi, nejlépe teflonové, pstruhy opečeme z obou stran, a když už jsou skoro hotoví, přidáme pokrájené žampiony, osmahneme a nakonec přidáme cibuli, aby pěkně voněla a nepřipalovala se.<br>3. Chvíli necháme vše řádně provonět, přidáme víno a nakonec zjemníme máslem.
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Pstruh
-|kuchyne=
-}}
 == Ingredience ==
 * kuchaní [[pstruh|pstruzi]]