Brambory v bílé omáčce

Recept na brambory v bílé omáčce

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko, lepek

Ingredience

👥 4 porce

750 g až 1 kg vařených brambor

1 lžíce másla 1,5 lžíce hladké mouky 1 menší cibule petrželová nať 1 šálek mléka nebo smetany

sůl

Postup

Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku.

Zalijeme ji mlékem, osolíme a povaříme na řidší omáčku. Brambory nakrájíme na plátky, osolíme, vložíme do omáčky a necháme asi 1/4 hodiny v troubě nebo na plotýnce.

Podáváme se saláty k smaženým kroketám nebo kouličkám z mletého masa.

💡 Tip: Pro vylepšení chuti můžete do omáčky přidat strouhaný sýr.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

6 gBílkoviny

10 gTuky

35 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Obměny

Do omáčky přidáme strouhaný sýr.
Do omáčky přidáme 2 až 4 uvařená, na čtvrtky nakrájená vejce.