Bublanina s ovocem

Klasická bublanina s čerstvým ovocem - maliny, ostružiny, borůvky a rybíz na jemném těstě ze smetany

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 8 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko, lepek

Ingredience

👥 8 porce

400 ml smetany ke šlehání

200 g krupicového cukru 1 sáček vanilkového cukru nastrouhaná kůra z 1 citronu 5 vajec 450 g hladké mouky 1 sáček kypřícího prášku tuk a mouka na vymazání plechu maliny, ostružiny, borůvky, černý rybíz a červený rybíz

40-50 g krupicového cukru

Postup

Smetanu smíchejte s cukrem, vanilkovým cukrem a kůrou, vyšlehejte do polotuha
Postupně přimíchejte vejce a mouku prosátou s kypřícím práškem
Těsto vlijte do vymazaného a vysypaného plechu
Ovoce nasypte na těsto a zasypte cukrem
Pečte v troubě na 180 °C asi 30 minut
Podávejte se šlehačkou nebo zakysanou smetanou

💡 Tip: Skvělý chuťový akcent těstu dodá strouhaný kokos.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

5 gBílkoviny

10 gTuky

35 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

na povrch

maliny, ostružiny, borůvky, černý rybíz a červený rybíz
40-50 g krupicového cukru

Pečení

30 minut