Dort mandlový s ananasem

Mandlový dort s ananasem

Recept na dort mandlový s ananasem

0.00

(0 hlasů)

⏲ 60 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ vejce, ořechy, mléko

Ingredience

👥 4 porce

10 bílků

250 g krupicového cukru 150 g loupaných mandlí 60 g hladké mouky máslo na papír 200 g másla 200 g moučkového cukru 1/4 l mléka 30 g hladké mouky 2 žloutky 1 lžíce cukru 1 konzerva ananasu

2 lžíce opražených mandlí

Postup

Z bílků ušleháme tuhý sníh, po částech do něj zašleháme cukr a lehce vmícháme strouhané mandle smíchané se suchou moukou.

Na pergamenový papír nakreslíme 3 až 4 kruhy, papír složíme na plech, potřeme silně máslem a těsto na něj naneseme ve vrstvě asi 3/4 cm silné. Pečeme ve středně teplé troubě. Upečené pláty položíme na vál papírem nahoru a po chvíli papír sloupneme.

Vychladlé pláty spojíme krémem a ananasem, potřeme i povrch a ozdobíme kousky ananasu a loupanými mandlemi.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat do krému trochu vanilkového extraktu.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

10 gBílkoviny

25 gTuky

50 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

na krém

• 200 g másla
• 200 g moučkového cukru
• 1/4 l mléka
• 30 g hladké mouky
• 2 žloutky
• 1 lžíce cukru
• 1 konzerva ananasu
• 2 lžíce opražených mandlí

---END---