Koláč s bramborovou nádivkou

Tradiční sladký koláč s jemnou bramborovou nádivkou ochucený citrónem a vanilkou. Neobvyklá, ale chutná variace na klasický koláč.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

Těsto:

250 g hrubé mouky 1 vařený nastrouhaný brambor 50 g pískového cukru 50 g másla 1 žloutek prášek do pečiva trochu mléka

Nádivka: 500 g strouhaných vařených brambor 3 vejce (žloutky + sníh) 200 g cukru 1 celý citrón 1 vanilka 1 lžíce másla

30 g hrozinek

Postup

Žloutky utřeme do pěny s cukrem a máslem.

Přidáme brambory, šťávu z citrónu, vanilku, hrozinky a nakonec ušlehaný sníh. Na vymaštěný plech dáme vyválenou placku, potřeme nádivkou a přiložíme druhou placku.

Koláč pečeme v dobře vyhřáté troubě do růžova.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat do nádivky i skořici.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

6 gBílkoviny

12 gTuky

55 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.