Koláč s višněmi

Recept na koláč s višněmi

0.00

(0 hlasů)

⏲ 80 min👥 4 porce🔥 460 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, ořechy, lepek

Ingredience

👥 4 porce

Na 16 kousků

Postup

Připravíme si 250 g dětských piškotů, 250 g másla, 200 g cukru, 3 vejce, 1 lžičku skořice, 1 lžičku mletého hřebíčku, nastrouhanou citrónovou kůru, 250 g mletých lískových oříšků, 200 g polohrubé mouky, 1 lžičku prášku do pečiva, 300 g višní, 300 g rybízového želé, 1 žloutek, 25 g mandlových lupínků, 30 g meruňkové zavařeniny, tuk a mouku do formy.

Máslo, cukr, skořici, vejce, hřebíček a citrónovou kůru smícháme. Přidáme oříšky, piškoty, mouku a prášek do pečiva a vypracujeme těsto. Formu vymažeme, vysypeme moukou a nalijeme do ní 2/3 těsta. Dobře uhladíme. Višně rozdělíme na těsto. Rybízové želé zahřejeme a rozetřeme na višně. Zbylé těsto dáme do zdobicího sáčku a nastříkáme jej na višně ve tvaru mřížky. Potřeme žloutkem a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 45 minut. Mandle nasucho orestujeme. Upečený koláč necháme vychladnout. Meruňkovou zavařeninu zahřejeme a rozetřeme ji na koláč.

Posypeme mandlovými lupínky, necháme zaschnout a podáváme.

💡 Tip: Před podáváním nechte koláč alespoň hodinu vychladnout, aby se lépe krájel.

Výživové hodnoty na porci

460 kcalKalorie

6 gBílkoviny

25 gTuky

50 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.