Kynuté tvarohové řezy

Měkké kynuté těsto s lahodnou tvarohovou náplní obohacenou o mandle a rozinky. Ideální moučník ke kávě nebo jako dezert k nedělnímu obědu.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 60 min👥 12 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko, vejce, ořechy

Ingredience

👥 12 porce

100 g másla

70 g cukru 1/4 lžičky soli kůra z půlky citrónu 2 žloutky 1 kostka kvasnic 1/4 litru mléka 400 g hladké mouky Nádivka: 50 g másla 70 g cukru 1 žloutek 300 g tvarohu 20 g mandlí kůra z půlky citrónu

Postup

V míse smíchejte kvasnice s teplým mlékem a nechte je vzejít.

Přidejte máslo, cukr, žloutky, sůl a citronovou kůru a dobře promíchejte. Postupně přidávejte mouku a vypracujte hladké těsto. Těsto nechte kynout na teplém místě asi 30 minut. Mezitím připravte nádivku smícháním tvarohu, cukru, žloutku, mandlí, citronové kůry a rozinek. Po vykynutí těsto rozdělte na dvě části a vyválejte na placky. Jednu placku položte na vymazaný plech, potřete nádivkou a přikryjte druhou plackou. Vrchní placku potřete žloutky smíchanými s rozpuštěným máslem.

Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 30 minut dozlatova.

💡 Tip: Pro lepší chuť přidejte do nádivky vanilkový cukr.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

8 gBílkoviny

15 gTuky

45 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.