Nadívaný bramborák

Recept na nadívaný bramborák

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

Ingredience

👥 4 porce

800 g brambory (na těsto)

10 g majoránka (sušená) 4 stroužky česnek (drcený) 200 g kysané zelí (na náplň) 200 g uzené vařené maso (na náplň) 5 g sůl (podle chuti) 2 g pepř (podle chuti)

50 ml olej (na smažení)

Postup

Oloupejte a nastrouhejte brambory na jemno.

Přidejte majoránku, drcený česnek, sůl a pepř do nastrouhaných brambor. Dobře promíchejte a nechte chvíli odstát. Na pánvi rozehřejte olej. Na pánev dejte část bramborového těsta a smažte dozlatova. Na jednu polovinu bramboráku položte kysané zelí a nakrájené uzené maso.

Přeložte bramborák jako omeletu a smažte ještě chvíli z obou stran.

💡 Tip: Přidejte do těsta nastrouhanou mrkev pro barevnost a chuť.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

12 gBílkoviny

15 gTuky

40 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Připravíme klasické bramborákové těsto, nešetříme majoránkou ani česnekem. Upečené bramboráky poklademe na jedné polovině kysaným zelím a nakrájeným uzeným vařeným masem a přeložíme jako omeletu. 2 , 0