Naložené okurky

Recept na naložené okurky

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 150 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

Ingredience

👥 4 porce

2 kg malých okurek nakládaček

3 mrkve svazek kopru 1 červená cibule 10 stroužků česneku 1 lžička semínek hořčice 1 lžička celého černého pepře 4 bobkové listy 2 l vody 500 ml jablečného octa 150 g krystalového cukru 50 g soli

20 tabletek umělého sladidla (sacharin)

Postup

Do sklenic dáme očištěné a umyté okurky, na kolečka nakrájenou mrkev, půlkolečka oloupané cibule, oloupané stroužky česneku, kuličky hořčice, pepř, bobkový list a kopr.

Svaříme vodu, ocet, cukr a sůl a necháme v něm rozpustit sladidlo. Nálevem zalijeme okurky, uzavřeme sklenice a zavařujeme v troubě vyhřáté na 100 °C na hlubokém plechu s vodou.

Sterilujeme 20 minut.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat i další koření, jako je třeba koriandr nebo chili.

Výživové hodnoty na porci

150 kcalKalorie

3 gBílkoviny

1 gTuky

35 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

nálev