Ořechové tyčinky s datlemi a chia semínky

Ořechové tyčinky s datlemi a chia semínky

Tip: Burákové máslo můžete nahradit lžící kokosového oleje a půlkou banánu, hodně tvrdé sušené ovoce namočte den předem.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 60 min👥 12 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ ořechy

Ingredience

👥 12 porce

100 g směsi sušeného ovoce - brusinky, zlaté rozinky, nesířené meruňky

200 g datlí medjool 1 malý pomeranč 2 lžičky mleté skořice 1 lžička vanilkového extraktu 2 lžíce burákového másla 100 g dýňových semínek 50 g nalámaných vlašských ořechů 50 g neloupaných mandlí 100 g lněného semínka 50 g chia semínek

100 g ovesných vloček

Postup

Troubu předehřejeme na 180 °C.

Sušené ovoce zalijeme horkou vodou a necháme máčet. Vypeckované a na kousky natrhané datle vložíme do rendlíku, přidáme lžičku nastrouhané kůry z pomeranče, skořici, 300 ml vody a přivedeme k varu. Na mírném plameni provaříme 5-7 minut, datle by měly změknout a jít rozmačkat. K datlím přilijeme vanilkový extrakt, vidličkou je rozmačkáme na kaši a přimícháme burákové máslo. Menší čtvercový plech vyložíme pečícím papírem. V misce promícháme nalámané nebo nasekané ořechy, semínka a vločky. Namočené sušené ovoce necháme okapat a osušíme papírovými ubrousky, větší kousky pokrájíme. Vmícháme okapané ovoce s rozvařenými datlemi do ořechů a přilijeme 2-3 lžíce pomerančové šťávy. Připravenou hmotu natlačíme v silnější vrstvě do pekáčku a pečeme ve vyhřáté troubě 25-30 minut.

Po upečení necháme zchladnout a ještě teplé rozkrájíme na tyčinky.

💡 Tip: Pro extra chuť můžete přidat do směsi i další oblíbené ořechy nebo semínka.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

6 gBílkoviny

10 gTuky

35 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Pečení

• 30 minut