Roštěnky na smetaně se zeleninou

Recept na roštěnky na smetaně se zeleninou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 20 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

4 hovězí roštěnky

sůl
1 lžíce másla
1 malá cibule
4 lžíce na nudličky pokrájené kořenové zeleniny (celer, petržel, mrkev)
1/4 l kyselé smetany

1 lžíce hrubé mouky

Postup

1. Naklepané posolené roštěnky opečeme po obou stranách na části másla.

2. Na ohnivzdorném kastrole zpěníme na másle cibuli, přendáme na ni opečené roštěnky a dusíme je mírně podlité do měkka.

3. K téměř měkkým roštěnkám přidáme pokrájenou zeleninu, podusíme asi 10 minut, přilijeme smetanu se zakvedlanou moukou a krátce povaříme.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat bylinky jako tymián nebo rozmarýn.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

25 gTuky

15 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.