Sýrové noky v bylinkách a koření

Recept na sýrové noky v bylinkách a koření

0.00

(0 hlasů)

⏲ 20 min👥 4 porce🔥 300 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

100 g měkkého tvarohu

100 g sýru žervé 100 g sýra eidamu 100 g sýru niva zelená petrželka bazalka provensálské koření drcený pepř mletá červená paprika sůl 75 g pikantní sterilované zeleniny

2 lžíce olivového oleje

Postup

Měkký tvaroh a žervé dáme do mísy a rozmačkáme vidličkou.

Eidam s nivou nastrouháme na jemném struhadle a všechny 4 ingredience spolu důkladně promícháme. Vzniklou hladkou sýrovou hmotu dochutíme solí a rozdělíme na dvě části. Zelenou petrželku a bazalku nasekáme nožem najemno, přidáme provensálské koření a část bylinek vmícháme do jedné poloviny sýrové hmoty. Druhou polovinu sýrové hmoty smícháme s drceným pepřem a červenou sladkou paprikou. Pomocí dvou polévkových lžic, které průběžně namáčíme ve studené vodě, aby se těsto nelepilo, tvoříme ze sýrové hmoty noky, a to tak, že jednou lžící nabereme sýrovou hmotu a druhou lžící tvarujeme nok. Vzniklé noky obalujeme ve zbylém bylinkovém koření. Noky nevaříme. Sterilovanou pikantní zeleninu nasekáme na jemné kousky. V misce je smícháme s olivovým olejem.

Připravenou salsou přeléváme sýrové noky a servírujeme s pečeným toastem nebo brioškami.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat i další oblíbené bylinky podle chuti.

Výživové hodnoty na porci

300 kcalKalorie

15 gBílkoviny

20 gTuky

10 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.