Telecí řízky zapékané

Recept na telecí řízky zapékané

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ ryby, mléko

Ingredience

👥 4 porce

4 telecí řízky

sůl 1 malá cibule 2 sardele petrželová nať 4 lžíce strouhaného parmezánu 1 lžíce másla

1/8 l smetany

Postup

Sardele vykostíme a velmi jemně usekáme s cibulí a petrželovou natí.

Řízky odblaníme, na okrajích nařízneme, naklepeme je a potřeme připravenou směsí. V zapékací míse rozehřejeme máslo, řízky na něm opečeme, pak je mírně podlijeme a dusíme v troubě tak dlouho, až mají nahnědlou barvu.

Pak je posypeme strouhaným sýrem, podlijeme smetanou a zapečeme.

💡 Tip: Před posypáním sýrem můžete řízky posypat jemně nakrájenou šunkou pro extra chuť.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

30 gTuky

5 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Přílohy

Opečené nebo osmažené brambory, smažené noky, toasty, saláty.

Obměna

Před posypáním sýrem můžeme řízky posypat ještě 100 g šunky jemně nakrájené.