Naložené okurky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Opravena gramatika, doplneny wiki linky |
strukturované shrnutí receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na naložené okurky | |||
|ingredience=2 kg malých okurek nakládaček<br>3 mrkve<br>svazek kopru<br>1 červená cibule<br>10 stroužků česneku<br>1 lžička semínek hořčice<br>1 lžička celého černého pepře<br>4 bobkové listy<br>2 l vody<br>500 ml jablečného octa<br>150 g krystalového cukru<br>50 g soli<br>20 tabletek umělého sladidla (sacharin) | |||
|postup=1. # Do sklenic dáme očištěné a umyté okurky, očistěnou na kolečka nakrájenou mrkev, půlkolečka oloupané cibule, stroužky oloupaného česneku, kuličky hořčice a pepře, bobkový list a kopr.<br>2. # Svaříme vodu, ocet, cukr a sůl a necháme v něm rozpustit sladidlo.<br>3. # Nálevem zalijeme okurky, uzavřeme a zavařujeme v troubě vyhřáté na 100 °C na hlubokém plechu s vodou.<br>4. Sterilujeme 20 minut. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Okurky - nakládání | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 2 kg malých [[okurek nakládaček]] | * 2 kg malých [[okurek nakládaček]] | ||
Aktuální verze z 27. 8. 2025, 03:46
Naložené okurky
Recept na naložené okurky
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Okurky - nakládání |
Ingredience
2 kg malých okurek nakládaček
3 mrkve
svazek kopru
1 červená cibule
10 stroužků česneku
1 lžička semínek hořčice
1 lžička celého černého pepře
4 bobkové listy
2 l vody
500 ml jablečného octa
150 g krystalového cukru
50 g soli
20 tabletek umělého sladidla (sacharin)
3 mrkve
svazek kopru
1 červená cibule
10 stroužků česneku
1 lžička semínek hořčice
1 lžička celého černého pepře
4 bobkové listy
2 l vody
500 ml jablečného octa
150 g krystalového cukru
50 g soli
20 tabletek umělého sladidla (sacharin)
Postup
1. # Do sklenic dáme očištěné a umyté okurky, očistěnou na kolečka nakrájenou mrkev, půlkolečka oloupané cibule, stroužky oloupaného česneku, kuličky hořčice a pepře, bobkový list a kopr.
2. # Svaříme vodu, ocet, cukr a sůl a necháme v něm rozpustit sladidlo.
3. # Nálevem zalijeme okurky, uzavřeme a zavařujeme v troubě vyhřáté na 100 °C na hlubokém plechu s vodou.
4. Sterilujeme 20 minut.
2. # Svaříme vodu, ocet, cukr a sůl a necháme v něm rozpustit sladidlo.
3. # Nálevem zalijeme okurky, uzavřeme a zavařujeme v troubě vyhřáté na 100 °C na hlubokém plechu s vodou.
4. Sterilujeme 20 minut.
Ingredience
editovat- 2 kg malých okurek nakládaček
- 3 mrkve
- svazek kopru
- 1 červená cibule
- 10 stroužků česneku
- 1 lžička semínek hořčice
- 1 lžička celého černého pepře
- 4 bobkové listy
nálev
editovat- 2 l vody
- 500 ml jablečného octa
- 150 g krystalového cukru
- 50 g soli
- 20 tabletek umělého sladidla (sacharin)
Postup
editovat- Do sklenic dáme očištěné a umyté okurky, očistěnou na kolečka nakrájenou mrkev, půlkolečka oloupané cibule, stroužky oloupaného česneku, kuličky hořčice a pepře, bobkový list a kopr.
- Svaříme vodu, ocet, cukr a sůl a necháme v něm rozpustit sladidlo.
- Nálevem zalijeme okurky, uzavřeme a zavařujeme v troubě vyhřáté na 100 °C na hlubokém plechu s vodou. Sterilujeme 20 minut.