Chia mouka
Z WikiFood Recepty
More actions
Chia mouka: Zdravá a bezlepková alternativa
Chia mouka je bezlepková mouka vyrobená z mletých chia semínek, bohatá na omega-3 mastné kyseliny a vlákninu.
🍴 obiloviny📅 celoroční🌍 Chia semínka pocházejí z rostliny Salvia hispanica, která se pěstuje převážně v Mexiku a Guatemale.
🥗 bezlepkové, vegetariánské, veganské, low-carb, paleo
🍳 Použití v kuchyni
🔍 Jak vybrat
Při výběru hledejte mouku s co nejkratší dobou trvanlivosti a bez přidaných aditiv.
📦 Skladování
Skladujte na chladném a suchém místě, ideálně v uzavřené nádobě, aby se uchovala čerstvost.
🔄 Náhražky
Lze ji nahradit jinými bezlepkovými moukami, jako je mandlová nebo kokosová mouka.
💚 Zdravotní přínosy
Chia mouka je bohatá na vlákninu, což podporuje trávení, a omega-3 mastné kyseliny, které jsou prospěšné pro zdraví srdce.
Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.
Chia mouka je mouka, vyrobená z chia semínek, je to přirozeně bezlepková mouka.
Vyrábí se mletím chia semínek (Salvia hispanica). Je přirozeně bezlepková a vyniká vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin, vlákniny a bílkovin. Přidává se do smoothie, kaší, pečiva a jako zahušťovadlo.