Domácí bylinkové pečivo s pažitkovou pomazánkou

Domácí bylinkové pečivo s pažitkovou pomazánkou - aromatické pletýnky s bylinkami a krémovou pomazánkou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 75 min👥 6 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, vejce, mléko

Ingredience

👥 6 porce

500 g hladké mouky

sůl 7 g sušeného droždí 5 ml olivového oleje 250 ml vody 5 snítek oregana 10 snítek tymiánu 5 snítek petrželky 1 vejce na potření hrubá sůl na posypání 1 jarní cibulka 1 stroužek česneku 500 g lučiny nebo čerstvý kozí sýr 10 g pažitky

mletý černý pepř

Postup

Mouku nasypte do mísy, přidejte sůl, droždí, olivový olej a vodu, propracujte v hladké těsto.

Bylinky nasekejte a přimíchejte do těsta, přikryjte utěrkou a nechte kynout 30 minut. Vykynuté těsto rozkrájejte na 16 kousků, rozválíme na nudličky dlouhé 10 cm, vždy 2 zamotejte do sebe a dejte na plech kynout. Po půl hodině potřete rozmíchaným vejcem a posypte solí, pečte 30 minut při 170 °C. Po upečení nechte pletýnky zchladnout.

Cibulku a česnek nakrájejte nadrobno a vmíchejte do lučiny, podle chuti osolte, opepřete a přimíchejte nakrájenou pažitku.

💡 Tip: Pletýnky můžete posypat různými semínky pro extra chuť.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

12 gBílkoviny

10 gTuky

50 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

na pomazánku

1 jarní cibulka
1 stroužek česneku
500 g lučiny nebo čerstvý kozí sýr
10 g pažitky
mletý černý pepř