Dort krémový

Krémový dort s mascarpone a kakaem

Recept na dort krémový

0.00

(0 hlasů)

⏲ 60 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

6 vajec

6 lžic pískového cukru 6 lžic kakaa 250 g krémového sýra mascarpone 2 šlehačky 2 sáčky ztužovače 100 g cukru 1 vanilkový cukr

2× 20 ml koňaku 3 Ż Z

Postup

Ušleháme bílky na sníh, zašleháme cukr a vmícháme žloutky a kakao.

Velký plech vyložíme pomaštěným papírem, potřeme těstem a upečeme. Mascarpone rozmícháme s cukrem, koňakem a vanilkovým cukrem a vmícháme do něj ušlehanou šlehačku se ztužovačem. Dortovou formu vyložíme nakrájeným piškotem, naplníme polovinou krému, proložíme piškotem pokapaným koňakem, pokryjeme zbylým krémem a zakryjeme ozdobně vykrájeným piškotem.

Dort necháme vychladit v lednici.

💡 Tip: Pro lepší chuť nechte dort odležet v lednici přes noc.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

10 gBílkoviny

25 gTuky

40 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.