Toggle menu
10,7 tis.
11,4 tis.
13,8 tis.
152,4 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Jehněčí kotlety v koriandrovo-sójové marinádě

Z WikiFood Recepty

Jehněčí kotlety v koriandrovo-sójové marinádě
Grilované jehněčí kotlety marinované v aromatické koriandrovo-sójové marinádě, podávané s jogurtovým dipem a čočkou.
0.00
(0 hlasů)
⏲ 780 min👥 4 porce🔥 600 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní
⚠️ lepek, mléko
Ingredience
👥 4 porce
Jehněčí kotlety 250 g na porci

olej sůl pepř sušený koriandr sladká indonéská sójová omáčka citrónová tráva římské listy bílý jogurt sýr feta čerstvé oregano česnek drobná zelená čočka slanina šalotka kuřecí vývar mrkev řapíkatý celer

tymián
Postup
Jehněčí kotlety naporcujeme a ochutíme solí a pepřem.

Připravíme marinádu ze sójové omáčky, oleje, rozdrcených semínek koriandru a překrájené citrónové trávy. Kotlety naložíme do marinády a necháme marinovat asi 12 hodin. Marinované kotlety grilujeme podle chuti, více či méně propečené. Připravíme jogurtový dip ze sýru feta, bílého jogurtu, oregana a česneku. Zelenou čočku připravíme s slaninou, šalotkou, mrkví, řapíkatým celerem, tymiánem a kuřecím vývarem.

Podáváme s římským salátem.
💡 Tip: Pro lepší chuť nechte kotlety marinovat přes noc.
Výživové hodnoty na porci
600 kcalKalorie
40 gBílkoviny
30 gTuky
50 gSacharidy
10 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.