Kuřecí polévka na italský způsob II

Recept na kuřecí polévka na italský způsob

0.00

(0 hlasů)

⏲ 35 min👥 4 porce🔥 320 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Italská

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

1 litr kuřecího vývaru (nejlépe domácího

předem uvařeného olivový olej 3 velká vejce 4 lžíce mléka 1 lžička prášku do pečiva sůl a pepř podle chuti 1/2 cibule (nastrouhané utřený stroužek česneku 3 lžíce nadrobno posekané petrželky hrst mladých kopřiv mouka podle potřeby 3 natvrdo uvařená vejce oloupaná a nakrájená na plátky snítky petržele na ozdobu prášek do pečiva a mléko pepř česnek spařené posekané kopřivy cibuli a petrželku a nakonec dostatečně mouky aby vznikla poměrně hustá

al eještě tekutá kaše

Postup

Na pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte nastrouhanou cibuli a utřený česnek.

Smažte je dozlatova, poté přidejte hrst mladých kopřiv a krátce je osmahněte. V míse smíchejte vejce, mléko, prášek do pečiva, sůl a pepř. Nalijte směs na pánev a smažte ji z obou stran dozlatova. Vyjměte placku z pánve a nakrájejte ji na čtverečky. Několik čtverečků vložte do talíře a zalijte horkým kuřecím vývarem. Zbytek čtverečků podávejte zvlášť v misce a nakrájená vajíčka na talířku.

Každý si do polévky přidá podle chuti.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat více česneku nebo bylinek.

Výživové hodnoty na porci

320 kcalKalorie

20 gBílkoviny

15 gTuky

30 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.