Losos s rajčaty, paprikou a cibulí s celozrnnými těstovinami

Recept na losos s rajčaty, paprikou a cibulí, podávaný s celozrnými těstovinami

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 555 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Italská

Ingredience

👥 4 porce

500 g zralých rajčat nakrájených nahrubo

1 šálek cibule nakrájené na kolečka 1 šálek červené a žluté papriky nakrájené na kolečka 1 polévková lžíce scezených kaparů 1 čajová lžička nasekaného česneku 1/4 šálku červeného vinného octa 2 polévkové lžíce čerstvého tymiánu (nebo 2 čajové lžíčky sušeného) čerstvě mletý černý pepř podle chuti 200 gramový plátek lososa (opláchnutý a osušený) nebo plátek čerstvého tuňáka

1 a 1/4 šálku celozrnných těstovin

Postup

1. Dejte vařit vodu na těstoviny.

2. Ve velkém hrnci povařte na prudkém ohni rajčata, cibuli, papriky, kapary, česnek, ocet, tymián a černý pepř, a to asi 10 minut. 3. Na zeleninu vložte rybu a mírně ji podlijte. 4. Zmírněte oheň, hrnec zakryjte a rybu uvařte do měkka. 5. Mezitím hoďte těstoviny do vařící vody a uvařte podle návodu na sáčku. 6. Když je ryba měkká, vyndejte ji z hrnce a rozdělte na 2 talíře. 7. Sceďte těstoviny, přidejte šťávu z ryby a zeleniny a zamíchejte.

8. Podávejte s lososem.

💡 Tip: Přidejte čerstvé bylinky na ozdobu pro lepší chuť a vzhled.

Výživové hodnoty na porci

555 kcalKalorie

38 gBílkoviny

9.5 gTuky

87.8 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

1 porce obsahuje

555 kcal; 9,5 g tuku; 38 g bílkovin; 87,8 g sacharidů a 5 g vlákniny