Losos s rajčaty, paprikou a cibulí s celozrnnými těstovinami
Z WikiFood Recepty
More actions
Losos s rajčaty, paprikou a cibulí s celozrnnými těstovinami
Recept na losos s rajčaty, paprikou a cibulí, podávaný s celozrnými těstovinami
⏲ 30 min👥 4 porce🔥 555 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Italská
Ingredience
👥 4 porce
500 g zralých rajčat nakrájených nahrubo
1 šálek cibule nakrájené na kolečka
1 šálek červené a žluté papriky nakrájené na kolečka
1 polévková lžíce scezených kaparů
1 čajová lžička nasekaného česneku
1/4 šálku červeného vinného octa
2 polévkové lžíce čerstvého tymiánu (nebo 2 čajové lžíčky sušeného)
čerstvě mletý černý pepř podle chuti
200 gramový plátek lososa (opláchnutý a osušený) nebo plátek čerstvého tuňáka
1 a 1/4 šálku celozrnných těstovin
1 šálek cibule nakrájené na kolečka
1 šálek červené a žluté papriky nakrájené na kolečka
1 polévková lžíce scezených kaparů
1 čajová lžička nasekaného česneku
1/4 šálku červeného vinného octa
2 polévkové lžíce čerstvého tymiánu (nebo 2 čajové lžíčky sušeného)
čerstvě mletý černý pepř podle chuti
200 gramový plátek lososa (opláchnutý a osušený) nebo plátek čerstvého tuňáka
1 a 1/4 šálku celozrnných těstovin
Postup
1. Dejte vařit vodu na těstoviny.
2. Ve velkém hrnci povařte na prudkém ohni rajčata, cibuli, papriky, kapary, česnek, ocet, tymián a černý pepř, a to asi 10 minut.
3. Na zeleninu vložte rybu a mírně ji podlijte.
4. Zmírněte oheň, hrnec zakryjte a rybu uvařte do měkka.
5. Mezitím hoďte těstoviny do vařící vody a uvařte podle návodu na sáčku.
6. Když je ryba měkká, vyndejte ji z hrnce a rozdělte na 2 talíře.
7. Sceďte těstoviny, přidejte šťávu z ryby a zeleniny a zamíchejte.
8. Podávejte s lososem.
2. Ve velkém hrnci povařte na prudkém ohni rajčata, cibuli, papriky, kapary, česnek, ocet, tymián a černý pepř, a to asi 10 minut.
3. Na zeleninu vložte rybu a mírně ji podlijte.
4. Zmírněte oheň, hrnec zakryjte a rybu uvařte do měkka.
5. Mezitím hoďte těstoviny do vařící vody a uvařte podle návodu na sáčku.
6. Když je ryba měkká, vyndejte ji z hrnce a rozdělte na 2 talíře.
7. Sceďte těstoviny, přidejte šťávu z ryby a zeleniny a zamíchejte.
8. Podávejte s lososem.
💡 Tip: Přidejte čerstvé bylinky na ozdobu pro lepší chuť a vzhled.
Výživové hodnoty na porci
555 kcalKalorie
38 gBílkoviny
9.5 gTuky
87.8 gSacharidy
5 gVláknina
Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.
1 porce obsahuje
- 555 kcal; 9,5 g tuku; 38 g bílkovin; 87,8 g sacharidů a 5 g vlákniny