Makové rohlíčky

Recept na makové rohlíčky

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, mléko, vejce, ořechy

Ingredience

👥 4 porce

100 g hladké mouky (těsto)

1 kostka droždí (těsto) 2 žloutky (těsto) 100 g cukru (těsto) 1 balíček vanilkového cukru (těsto) kůra z citrónu (těsto) 150 g rostlinného másla (těsto) mléko (těsto) mléko (nádivka) 1 vanilkový cukr (nádivka) špetka skořice (nádivka) 200 g máku (nádivka) 50 g sekaných ořechů na posypání

moučkový cukr na posypání

Postup

Připravte si kynuté těsto.

Do vlahého mléka rozdrobte droždí, přidejte trochu cukru a nechte vzejít kvásek. Kvásek vlijte do důlku v mouce, přidejte žloutky, cukr a citrónovou kůru. Postupně přilévejte rozehřáté rostlinné máslo a mléko a zpracujte hladké těsto. Nechte těsto na teplém místě kynout. Dobře vykynuté těsto rozválejte na moukou posypaném vále na placku a vykrájejte trojúhelníčky. Naplňte je makovou nádivkou. Nádivku připravíte tak, že mák umelete, spaříte horkým mlékem, přidáte cukr a skořici a promícháte. Na každý trojúhelníček dejte nádivku a zarolujte do tvaru rohlíku. Každý rohlík potřete bílkem a posypte sekanými ořechy. Pečte na vymazaném plechu v mírně teplé troubě.

Nakonec rohlíčky pocukrujte.

💡 Tip: Při přípravě těsta se ujistěte, že je mléko vlažné, aby droždí správně vzešlo.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

6 gBílkoviny

12 gTuky

32 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.