Makové rohlíčky I.

Makové rohlíčky

Recept na makové rohlíčky

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, mléko, vejce, ořechy

Ingredience

👥 4 porce

Na těsto: 100 g hladké mouky

1 kostku droždí dva žloutky 100 g cukru 1 balíček vanilkového cukru kůru z citrónu 150 g rostlinného másla mléka. Na nádivku: mléka 1 vanilkový cukr špetku skořice 200 g máku 50 g sekaných ořechů na posypání

moučkový cukr na posypání G - # á ě Tradičním způsobem

Postup

Připravte si kynuté těsto.

Do vlahého mléka rozdrobte droždí, přidejte trochu cukru a nechte vzejít kvásek. Ten vlijte do důlku v mouce, přidejte žloutky, cukr a citrónovou kůru. Postupně přilévejte rozehřáté rostlinné máslo a mléko a zpracujte hladké těsto. Nechte těsto na teplém místě kynout. Dobře vykynuté těsto rozválejte na moukou posypaném vále na placku a vykrájejte trojúhelníčky. Ty naplňte makovou nádivkou. Nádivku připravíte tak, že mák umelete, spaříte horkým mlékem, přidáte cukr a skořici a promícháte. Na každý trojúhelníček dejte nádivku a zarolujte do tvaru rohlíku. Každý rohlík potřete bílkem a posypte sekanými ořechy. Pečte na vymazaném plechu v mírně teplé troubě.

Nakonec rohlíčky pocukrujte.

💡 Tip: Při přípravě těsta se ujistěte, že je mléko vlažné, aby droždí správně vzešlo.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

6 gBílkoviny

12 gTuky

32 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.