Palačinky s čerstvými jahodami a omáčkou z lesního ovoce

Jemné palačinky s náplní z čerstvých jahod, podávané s domácí omáčkou z lesního ovoce a šlehačkou. Dokonalý letní dezert.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 40 min👥 4 porce🔥 465 kcal📊 snadná🌿 léto🌎 Mezinárodní

⚠️ vejce, mléko, lepek

Ingredience

👥 4 porce

2 vejce

sůl 10 g cukru 250 ml mléka 125 g polohrubé mouky olej na pečení skořicový cukr na posypání 250 g jahod 150 g lesního ovoce (mražené nebo čerstvé) solamyl 200 ml ušlehané smetany

máta na dozdobení

Postup

V míse rozšlehejte vejce se solí, cukrem a mlékem.

Postupně přisypávejte prosátou mouku a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto. Na mírném plameni rozehřejte pánev a potřete ji olejem. Naběračkou nalévejte těsto na pánev a rovnoměrně ho rozlijte po dně. Palačinku opékejte z obou stran dozlatova. Postupně upečte všechny palačinky a odkládejte je na talíř, přikryté, aby neosychaly. V kastrůlku přiveďte k varu vodu a přidejte propláchnuté lesní ovoce. Zahustěte omáčku solamylem a krátce povařte.

Podávejte palačinky s jahodami a omáčkou z lesního ovoce.

💡 Tip: Pro extra chuť přidejte do těsta špetku vanilky.

Výživové hodnoty na porci

465 kcalKalorie

10 gBílkoviny

15 gTuky

65 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.