Sachr z cuket

Netradiční varianta slavného sachrského dortu s cuketami místo mouky. Šťavnatý čokoládový dort s jemnou texturou a meruňkovou zavařeninou pod čokoládovou polevou.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ vejce

Ingredience

👥 4 porce

Potřebujete: 400 g cukety (oloupané, zbavené zrníček)

400 g polohrubé mouky 200 g cukru 2 vejce 1 prášek do pečiva 4 lžíce kakaa 1 tabulku čokolády na vaření 2 vrchovaté lžíce pikantní zavařeniny (meruňkové, rybízové)

máslo na vymazání formy

Postup

Cuketu nastrouháme na jemném struhadle do mísy.

Přidáme mouku, cukr, vejce a prášek do pečiva a důkladně promícháme. Těsto vlijeme do máslem vymazané a moukou vysypané dortové formy a dáme péct do středně vyhřáté trouby. Upečený dort necháme vychladnout, pak ho rozřízneme a namažeme zavařeninou. Nakonec ho polijeme čokoládou na vaření, kterou jsme rozehřáli ve vodní lázni.

Podáváme se šlehanou smetanou.

💡 Tip: Přidejte do těsta ořechy pro extra chuť a texturu.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

6 gBílkoviny

15 gTuky

50 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.