Telecí pečeně s párky

Recept na telecí pečeně s párky

0.00

(0 hlasů)

⏲ 150 min👥 4 porce🔥 600 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

1,25 kg telecího plecka nebo vykostěného telecího hrudí

2 lžíce másla 1 lžička mouky sůl

Postup

Maso omyjeme, osušíme, rozřízneme na plát, naklepeme, osolíme a poklademe půlkami párků.

Pak plát pevně svineme a ovážeme motouzem. Pečeme jako karlovarský kotouč. Šťávu zahustíme lžičkou mouky smíchanou s kouskem másla a povaříme.

Hotovou pečeni rozkrájíme na šikmé řezy.

💡 Tip: Maso můžete marinovat přes noc pro lepší chuť.

Výživové hodnoty na porci

600 kcalKalorie

70 gBílkoviny

30 gTuky

5 gSacharidy

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.