Rama Creme Bonjour

Rama Creme Bonjour je čerstvý rostlinný krémový sýr značky Rama, který na českém trhu konkuruje výrobkům jako Lučina nebo Philadelphia. Prodává se v několika příchutích.

Varianty

• Přírodní – jemná, neutrální chuť vhodná do slaných i sladkých pokrmů
• Bylinková – s příměsí pažitky, petržele a kopru
• Lehká – se sníženým obsahem tuku (přibližně 16 %)

Standardní varianta obsahuje kolem 25 % tuku.

Použití v kuchyni

Creme Bonjour se uplatní při přípravě:

• pomazánek a dipů
• krémových omáček k těstovinám
• cheesecaků bez pečení
• plnění wrapů a baget

Díky lehce nakyslé chuti funguje jako základ pro rychlé pomazánky – stačí vmíchat sušená rajčata, olivy nebo ořechy. Na rozdíl od klasického tvarohu má hladší konzistenci a lépe se roztírá.