Kuře dle labužníka

Recept na kuře dle labužníka

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ soja, mléko

Ingredience

👥 4 porce

1 kuře

sůl pepř 1 lžíce sójové omáčky 1 lžíce kečupu 1/2 lžíce citrónové šťávy 1/4 lžičky drceného tymiánu 125 ml kuřecího vývaru 4 lžíce oleje 12 malých cibulí 200 g žampionů 2 lžíce másla konzerva rajčat

lžíce bylinkového másla

Postup

Kuře rozdělíme na 8 porcí, omyjeme, osušíme a potřeme solí a pepřem.

Marinádu vymícháme ze sójové omáčky, kečupu, citrónové šťávy, tymiánu, 2 lžic oleje a masového vývaru. Jednotlivé porce kuřete položíme do pekáče kůží nahoru. V předehřáté troubě pečeme 10 minut, poté v pětiminutových intervalech potíráme marinádou. Během pečení kuře dvakrát obrátíme. Cibuli oloupeme, osmahneme, osolíme a dusíme 15 minut pod pokličkou při nízké teplotě. Žampiony očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpustíme máslo a žampiony v něm 2 minuty restujeme, poté osolíme a opepříme. Rajčata prohřejeme s bylinkovým máslem, osolíme a opepříme. Podáváme v nahřáté míse.

Jako přílohu doporučujeme rýži a bílé víno.

💡 Tip: Kuře můžete marinovat přes noc pro intenzivnější chuť.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

30 gTuky

10 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.