Linguine s tuňákem

Kategorie:Těstoviny‎

0.00

(0 hlasů)

⏲ 40 min👥 4 porce🔥 550 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ ryby

Ingredience

👥 4 porce

1 menší řapíkatý celer

3 jarní cibulky 300 g cherry rajčat sůl 160 g konzervovaného tuňáka v olivovém oleji 300 g těstovin linguine 30 g másla

drcený černý pepř

Postup

Z celeru odkrojíme spodní část a jednotlivé řapíky důkladně opláchneme. Otrháme mladé lístky a dáme je stranou. Z vnější strany řapíků odstraníme vlákna a nakrájíme na tenké plátky.

Cibulku očistíme a nakrájíme šikmo na kroužky. Rajčátka opláchneme a rozkrájíme na poloviny. Rozložíme je na plech s pečícím papírem řezem nahoru, lehce osolíme a zakápneme trochou oleje z tuňáka. Vložíme je do trouby pod rozpálený gril a opečeme doměkka. Linguine uvaříme na skus dle návodu na obalu. Scedíme je, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Ve větší pánvi rozpustíme máslo, přidáme plátky celeru a ze všech stran opečeme. Ochutíme solí, podlijeme trochou vody, přiklopíme a dusíme, dokud celer nezměkne a většina vody se neodpaří.

Pak přidáme pokrájenou cibulku, okapané těstoviny, tuňáka se zbylým olivovým olejem a opečená rajčátka. Promícháme, podle chuti přisolíme a opepříme a společně prohřejeme. Před podáváním dozdobíme odloženými lístky celeru.

💡 Tip: Pro více chuti můžete přidat čerstvé bylinky, jako je bazalka nebo petržel.

Výživové hodnoty na porci

550 kcalKalorie

25 gBílkoviny

15 gTuky

75 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.