Marcipánové dortíčky

Recept na marcipánové dortíčky

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 237 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ vejce, mléko, lepek

Ingredience

👥 4 porce

Rozpis na 20 kousků těsto: 6 vajec

140 g cukru krupice 150 g hladké mouky 1 balíček vanilkového cukru. Náplň: 200 g másla 80 g moučkového cukru 2 polévkové lžíce kakaa 2 polévkové lžíce rumu. Dohotovení: 300 g marcipánové hmoty

potravinářská barva 3 1 I á Ö Piškotové

Postup

Připravíme těsto vyšleháním vajec s cukrem.

Nakonec zašleháme vanilkový cukr a vmícháme hladkou mouku. Piškotové těsto rozetřeme na pečicí papír o velikosti plechu. Pečeme při 200 °C asi 8 minut. Upečený korpus ihned otočíme na pomoučenou utěrku a necháme vychladnout. Z vychladlého korpusu opatrně strhneme papír. Korpus rozkrojíme na tři díly, které potřeme krémem a narovnáme na sebe. Dáme je do chladničky ztuhnout a pak je opatrně rozkrájíme na čtverečky. Marcipánovou hmotu rozválíme na plát silný 1 cm a nakrájíme na čtverce 10×10 cm. Do marcipánu zabalíme čtverečky dortu. Zbylý marcipán obarvíme potravinářskou barvou, rozválíme jej na plát a vykrajujeme barevné hvězdičky, kterými dortíčky ozdobíme.

Máslo, moučkový cukr a kakao vyšleháme na krém a ochutíme rumem.

💡 Tip: Při přípravě marcipánu můžete experimentovat s různými barvami pro ozdobení.

Výživové hodnoty na porci

237 kcalKalorie

4 gBílkoviny

12 gTuky

30 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.