Telecí závitky s nádivkou

Recept na telecí závitky s nádivkou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 60 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Italská

⚠️ lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

4 telecí řízky

sůl 2 lžíce pokrájené slaniny 1 lžička rajčatového protlaku nebo 2 až 3 rajčata 1/2 šálku kyselé smetany petrželová nať 1 lžíce másla 1 lžíce hrubé mouky 1/2 šálku nakrájených hub 100 g játrové paštiky trochu vývaru sůl

podle potřeby strouhaná houska

Postup

Řízky odblaníme, naklepeme a osolíme.

Pak na ně rozdělíme nádivku a řízky sbalíme do tvaru koule. V kastrole rozškvaříme slaninu, vložíme na ni upravené závitky a za mírného podlévání je dusíme do měkka. Ke konci dušení přidáme trochu rajčatového protlaku nebo oloupaná, rozkrájená rajčata. Nakonec zjemníme šťávu kyselou smetanou.

Závitky posypeme sekanou petrželovou natí.

💡 Tip: Při přípravě nádivky můžete přidat i další bylinky pro zvýraznění chuti.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

30 gTuky

15 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

na nádivku

1 lžíce másla
1 lžíce hrubé mouky
1/2 šálku nakrájených hub
100 g játrové paštiky
trochu vývaru
sůl
podle potřeby strouhaná houska

Přílohy

Vařená rýže, těstoviny, brambory.