Orientální koření: Porovnání verzí

Aktuální verze z 14. 1. 2026, 15:23

Orientální koření je obchodní označení pro kořenicí směsi inspirované kuchyněmi Blízkého východu, severní Afriky a Asie. Pod tímto názvem se na českém trhu prodávají různé produkty od značek jako Vitana, Kotányi nebo Avokádo.

Typické složky

Orientální směsi obvykle kombinují:

Kuchyně a pokrmy

Koření se hodí k přípravě pokrmů různých kuchyní:

Využití

V české domácnosti se orientální koření nejčastěji přidává do rýžových pokrmů, polévek s čočkou nebo cizrnou a k dušenému masu. Některé směsi mají vyšší podíl chilli a jsou výrazně pálivější.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-[[Category:Bylinky, koření a semena]]
+'''Orientální koření''' je obchodní označení pro kořenicí směsi inspirované kuchyněmi [[Blízký východ|Blízkého východu]], severní [[Afrika|Afriky]] a [[Asie]]. Pod tímto názvem se na českém trhu prodávají různé produkty od značek jako [[Vitana]], [[Kotányi]] nebo [[Avokádo (firma)|Avokádo]].
-[[Category:Nedokončeno]]
+== Typické složky ==
+Orientální směsi obvykle kombinují:
+* [[kmín|římský kmín]] ([[kumin]])
+* [[koriandr]]
+* [[kurkuma|kurkumu]]
+* [[skořice|skořici]]
+* [[zázvor]]
+* [[kardamom]]
+* [[muškátový oříšek]]
+== Kuchyně a pokrmy ==
+Koření se hodí k přípravě pokrmů různých kuchyní:
+* [[maroko|marocké]] [[tajine]]
+* [[turecko|turecký]] [[kebab]]
+* [[libanon|libanonský]] [[falafel]]
+* indické [[kari]]
+* [[kuskus]] se [[zelenina|zeleninou]]
+== Využití ==
+V české domácnosti se orientální koření nejčastěji přidává do [[rýže|rýžových]] pokrmů, [[polévka|polévek]] s [[čočka|čočkou]] nebo [[cizrna|cizrnou]] a k dušenému [[maso|masu]]. Některé směsi mají vyšší podíl [[chilli]] a jsou výrazně pálivější.
+[[Kategorie:Kořenící směsi]]
+[[Kategorie:Koření]]