Nudle dlouhého života

Recept na nudle dlouhého života

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 550 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Čínská‎

⚠️ lepek

Ingredience

👥 4 porce

rýžové nudle nebo špagety

sůl 1 lžíce vepřového sádla 3 lžíce oleje 100 g vepřového masa 50 g vepřových jater 100 g kuřecích prsíček 3 mladé cibulky 2 stroužky česneku 1 malý lilek 2 papriky 50 g bambusových výhonků (pórek, kedluben, celer) 1/2 lžičky drceného pepře 1 lžíce mletého zázvoru špetka pálivé papriky 2 lžíce sójové omáčky 1 lžíce desertního vína sůl glutasol vývar nebo voda hrst malých žampiónů 1 lžíce oleje 1 lžíce hladké mouky 2 dl vývaru

1 lžička sójové omáčky

Postup

Na oleji zpěníme nakrájené mladé cibulky a na plátky nařezaný česnek.

Přidáme vepřové maso nakrájené na tenké plátky, drůbeží maso nakrájené na nudličky a játra nakrájená na plátky. Osmahneme, přidáme na kostičky nakrájený lilek, papriky nakrájené na pásky a bambusové výhonky nebo jinou zeleninu a za stálého míchání osmažíme. Pak přidáme sójovou omáčku, víno, pepř, pálivou papriku a zázvor, promícháme a podlijeme několika lžícemi vývaru nebo vody. Krátce podusíme, dochutíme glutasolem a solí a dáme stranou.

Mezitím uvaříme rýžové nudle nebo špagety a promícháme je s připravenou směsí.

💡 Tip: Použijte čerstvé ingredience pro nejlepší chuť a texturu.

Výživové hodnoty na porci

550 kcalKalorie

35 gBílkoviny

25 gTuky

50 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

omáčka

hrst malých žampiónů
1 lžíce oleje
1 lžíce hladké mouky
2 dl vývaru
1 lžička sójové omáčky