Lobo: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Koření Category:Nedokončeno“ |
doplnění informací o značce Lobo |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | '''Lobo''' je thajská potravinářská značka vyrábějící kořenící pasty, instantní směsi a [[omáčka|omáčky]] pro přípravu asijských pokrmů. Značka patří společnosti Globo Foods se sídlem v [[Bangkok]]u. | ||
[[ | |||
== Sortiment == | |||
Pod značkou Lobo se prodává široká škála produktů: | |||
* '''kořenící pasty''' – [[tom yum]], [[tom kha gai]], [[zelené curry]], [[červené curry]], [[massaman curry]] | |||
* '''instantní směsi''' – [[pad thai]], [[satay]] omáčka, [[nam jim]] | |||
* '''dezertní směsi''' – [[kokosový puding]], [[mango sticky rice]] | |||
* '''marinády''' – na [[grilování|grilované]] maso v thajském stylu | |||
* '''[[chilli pasta|chilli pasty]]''' – nam prik pao (pražená chilli pasta) | |||
== Příprava == | |||
Většina produktů Lobo je koncipována jako polotovar – stačí přidat čerstvé suroviny ([[maso]], [[zelenina]], [[kokosové mléko]]) a směs podle návodu. Kořenící pasty se typicky nejprve orestují v troše [[olej]]e, poté se přidá kokosové mléko a ostatní ingredience. | |||
== Dostupnost == | |||
V Česku se produkty Lobo prodávají v asijských obchodech a online. Oblíbené jsou především pasty na tom yum polévku a curry pasty, které ušetří práci s přípravou čerstvé kořenící směsi ze surovin, jež nejsou v Česku vždy snadno dostupné ([[galangál]], [[kaffir lime|listy kafrovníku]], [[citronová tráva]]). | |||
[[Kategorie:Přísady]] | |||
Aktuální verze z 27. 12. 2025, 12:54
Lobo je thajská potravinářská značka vyrábějící kořenící pasty, instantní směsi a omáčky pro přípravu asijských pokrmů. Značka patří společnosti Globo Foods se sídlem v Bangkoku.
Sortiment
[editovat]Pod značkou Lobo se prodává široká škála produktů:
- kořenící pasty – tom yum, tom kha gai, zelené curry, červené curry, massaman curry
- instantní směsi – pad thai, satay omáčka, nam jim
- dezertní směsi – kokosový puding, mango sticky rice
- marinády – na grilované maso v thajském stylu
- chilli pasty – nam prik pao (pražená chilli pasta)
Příprava
[editovat]Většina produktů Lobo je koncipována jako polotovar – stačí přidat čerstvé suroviny (maso, zelenina, kokosové mléko) a směs podle návodu. Kořenící pasty se typicky nejprve orestují v troše oleje, poté se přidá kokosové mléko a ostatní ingredience.
Dostupnost
[editovat]V Česku se produkty Lobo prodávají v asijských obchodech a online. Oblíbené jsou především pasty na tom yum polévku a curry pasty, které ušetří práci s přípravou čerstvé kořenící směsi ze surovin, jež nejsou v Česku vždy snadno dostupné (galangál, listy kafrovníku, citronová tráva).