Ořechy

Termínem ořech se nazývá mnoho různých plodů a semen, které jsou zdrojem výživných látek a oleje, používají se jako potravina nebo surovina při vaření a přípravě jídel. Některé z nich jsou oříškem i z botanického hlediska, u mnoha z nich se však jedná o jiný typ plodu, např. nažka, peckovice atd.

• vlašský ořech – plod ořešáku královského
• lískový ořech – plod lísky obecné či lísky turecké
• burský ořech – semeno podzemnice olejné
• pistáciový ořech – plod řečíku pistáciového
• kešu ořech – tržní název pro nažky (plody) ledvinovníku západního
• kokosový ořech – plod kokosovníku ořechoplodého
• kolový ořech – sušené semeno kolovníku zašpičatělého
• maledivský ořech – plod rostliny Lodoicea maldivica
• para ořech – semeno juvie ztepilé
• mandle (plod) – jádro pecky plodu mandloně obecné
• pekanový ořech – plod ořechovce pekanového
• kaštan jedlý – plod kaštanovníku setého
• čufa – podzemní hlíza rostliny Cyperus esculentus
• makadamový ořech, též queenslandský ořech či puma ořech – plod makadamie, především druhů Macadamia integrifolia a Macadamia tetraphylla
• piniový ořech – semeno různých druhů borovic (rod Pinus)

Reference

V tomto článku byly použity texty z článku Ořech na české Wikipedii.