Kategorie:Potravinářství
More actions
Potravinářství je odvětví zabývající se výrobou, zpracováním, skladováním a distribucí potravin. Zahrnuje celý řetězec od zemědělské produkce přes potravinářský průmysl až po maloobchodní prodej.
Mezi hlavní obory potravinářství patří mlynářství, mlékárenství, masný průmysl, cukrovarnický průmysl, pivovarnictví, vinařství a konzervárenství. Každý z těchto oborů má specifické technologické postupy, hygienické normy a legislativní požadavky.
V českých zemích má potravinářská výroba dlouhou tradici — od středověkých cechů přes první průmyslové cukrovary v 19. století až po moderní potravinářské závody. Tato kategorie sdružuje články o potravinářských oborech, technologiích, bezpečnosti a legislativě.
Podkategorie
Zobrazuje se 23 podkategorií z celkového počtu 23 podkategorií v této kategorii.
B
C
G
K
- Krmiva (3 str.)
M
- Masné výrobky (46 str.)
- Mléčné výrobky (43 str.)
O
- Obaly (3 str.)
- Obchod s potravinami (3 str.)
P
- Potravinářské materiály (4 str.)
- Potravinářské přídatné látky (8 str.)
- Potravinářské technologie (8 str.)
- Potravinářské značky (7 str.)
- Potravinářský průmysl (3 str.)
R
S
V
Z
- Značky potravin (7 str.)
Stránky v kategorii „Potravinářství“
Zobrazuje se 25 stránek z celkového počtu 25 stránek v této kategorii.