Nejnovější stránky
10. 12. 2025
- 12:2510. 12. 2025, 12:25 Carbonara (historie | editovat) [2 057 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (založení článku o carbonaře — autentický římský recept)
- 08:4810. 12. 2025, 08:48 Cake pop (historie | editovat) [1 794 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (nový článek o cake popech — koláčky na tyčce)
- 01:4210. 12. 2025, 01:42 Mýdlo (historie | editovat) [2 468 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (Mýdlo — výroba z živočišných tuků, zmýdelnění, glycerin jako vedlejší produkt)
- 00:2710. 12. 2025, 00:27 Mrazák (historie | editovat) [2 850 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (Mrazák — správné mrazení potravin, teplotní režimy, blanšírování, co mrazit)
9. 12. 2025
- 23:579. 12. 2025, 23:57 Moučník (historie | editovat) [2 508 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (Moučník — přehled sladkých pokrmů: dorty, koláče, krémy, zmrzlina, česká tradice)
- 23:249. 12. 2025, 23:24 Miso polévka (historie | editovat) [2 558 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (Miso polévka — japonská polévka z miso pasty a dashi vývaru, příprava a tradice)
- 23:019. 12. 2025, 23:01 Mexiko (historie | editovat) [2 838 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (Mexická kuchyně — tacos, mole, tamales, guacamole, UNESCO dědictví)
- 22:219. 12. 2025, 22:21 Mentol (historie | editovat) [2 185 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (Mentol — chladivá látka z máty, bonbony, čaje, žvýkačky, mátová kuchyně)
- 21:579. 12. 2025, 21:57 Mastné kyseliny (historie | editovat) [2 425 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (Mastné kyseliny — nasycené, nenasycené (omega-3/6/9), trans-tuky a zdroje)
- 21:159. 12. 2025, 21:15 Masová směs (historie | editovat) [2 320 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (Masová směs — mleté vepřovo-hovězí, karbanátky, sekaná, bolognese, plnky)
- 16:039. 12. 2025, 16:03 Mangan (historie | editovat) [1 901 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (Mangan — stopový prvek v obilovinách, ořechách, čaji a kakau)
- 15:169. 12. 2025, 15:16 Lícní maso (historie | editovat) [2 250 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (Lícní maso — telecí a hovězí líčka, kolagen, pomalé dušení, recepty)
- 14:359. 12. 2025, 14:35 Lykopen (historie | editovat) [2 013 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (Lykopen — červený pigment rajčat, lepší vstřebávání po tepelné úpravě)
- 14:129. 12. 2025, 14:12 Lov (historie | editovat) [2 688 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (Lov — lovná zvěř v ČR, sezóna, příprava zvěřiny v kuchyni)
- 13:019. 12. 2025, 13:01 Libanon (historie | editovat) [2 492 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (Libanonská kuchyně — hummus, falafel, tabbouleh, kibbeh, mezze tradice)
- 09:559. 12. 2025, 09:55 Len (historie | editovat) [1 909 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (Len — lněná semínka (omega-3, vláknina), lněný olej, použití v kuchyni)
- 08:199. 12. 2025, 08:19 Ledviny (historie | editovat) [2 383 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (Ledvinky v kuchyni — telecí, vepřové, hovězí, rajská ledvinka)
- 04:309. 12. 2025, 04:30 Lecitin (historie | editovat) [2 166 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (Lecitin E322 — přírodní emulgátor, využití v čokoládě a pekařství)
- 03:329. 12. 2025, 03:32 Kůže (historie | editovat) [2 326 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (Jedlá kůže v kuchyni — vepřová, kachní, kuřecí, příprava křupavé kůžičky)
- 02:579. 12. 2025, 02:57 Křepelka (historie | editovat) [2 037 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (Křepelka — delikátní maso, křepelčí vejce, příprava a gastronomie)
- 02:449. 12. 2025, 02:44 Kyselé zelí (historie | editovat) [2 658 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (Kyselé zelí — fermentace, příprava, využití v české kuchyni, zelňačka a vepřo-knedlo-zelo)
- 02:299. 12. 2025, 02:29 Kynuté těsto (historie | editovat) [2 266 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (Kynuté těsto — suroviny, postup přípravy, kynutí a využití v pečení)
- 02:179. 12. 2025, 02:17 Kvašená okurka (historie | editovat) [2 086 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (Kvašená okurka — pravé kvašení vs octové, příprava, probiotický účinek)
- 01:069. 12. 2025, 01:06 Kravské mléko (historie | editovat) [2 228 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (Kravské mléko — zpracování, tučnost, výživové hodnoty a využití)
- 00:409. 12. 2025, 00:40 Koření a bylinky (historie | editovat) [2 658 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (Přehledový článek Koření a bylinky — rozdíly, skupiny, historie, česká sada)
- 00:249. 12. 2025, 00:24 Kokosový tuk (historie | editovat) [2 014 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (Kokosový tuk — vlastnosti, druhy, použití ve vaření a pečení)
8. 12. 2025
- 23:098. 12. 2025, 23:09 Kojenecká výživa (historie | editovat) [2 417 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (Kojenecká výživa — mateřské mléko, umělá výživa, zavádění příkrmů)
- 19:418. 12. 2025, 19:41 Knedlíček (historie | editovat) [1 924 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (Knedlíček — játrové, krupicové, noky a další polévkové vložky)
- 15:588. 12. 2025, 15:58 Klíčení (historie | editovat) [2 032 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (Klíčení — druhy klíčků, domácí příprava, výživové přínosy)
- 15:418. 12. 2025, 15:41 Keňa (historie | editovat) [2 155 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (Keňská kuchyně — nyama choma, ugali, sukuma wiki, čaj a káva)
- 15:008. 12. 2025, 15:00 Kapar (historie | editovat) [1 735 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (Článek Kapar — pupen kapary trnité, nakládání, využití v kuchyni)
- 14:098. 12. 2025, 14:09 Kanapka (historie | editovat) [1 803 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (Založen článek o kanapkách — jednohubky, příprava, chlebíčková tradice)
- 13:428. 12. 2025, 13:42 Jód (historie | editovat) [1 819 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (Nový článek: Jód — potravinové zdroje, štítná žláza, jodizace soli)
- 03:008. 12. 2025, 03:00 Slezsko (historie | editovat) [1 788 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (doplnění popisu slezské kuchyně)
7. 12. 2025
- 23:567. 12. 2025, 23:56 Skot (historie | editovat) [1 691 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (rozšíření článku o skotu a hovězím mase)
- 23:397. 12. 2025, 23:39 Shirley Temple (historie | editovat) [1 528 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (nový článek o koktejlu Shirley Temple)
- 23:027. 12. 2025, 23:02 Scovilleova stupnice (historie | editovat) [1 725 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (založení článku o Scovilleově stupnici)
- 22:427. 12. 2025, 22:42 Sardinka (historie | editovat) [1 806 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (přidání obsahu o sardinkách)
- 20:547. 12. 2025, 20:54 Sardinie (historie | editovat) [1 662 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (nový článek o sardinské kuchyni)
- 19:397. 12. 2025, 19:39 Salát Caesar (historie | editovat) [1 567 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (rozšíření článku o salátu Caesar)
- 19:367. 12. 2025, 19:36 Růžová voda (historie | editovat) [1 713 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (doplnění článku o růžové vodě)
- 19:237. 12. 2025, 19:23 Ryzec (historie | editovat) [1 696 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (založení článku o ryzcích)
- 19:047. 12. 2025, 19:04 Rybí polévka (historie | editovat) [1 766 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (přidání článku o rybích polévkách)
- 18:307. 12. 2025, 18:30 Rutin (historie | editovat) [1 609 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (doplnění informací o rutinu v potravinách)
- 18:037. 12. 2025, 18:03 Roláda (historie | editovat) [1 626 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (rozšíření článku o roládách)
- 15:467. 12. 2025, 15:46 Robusta (historie | editovat) [1 622 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (nový článek o odrůdě kávy robusta)
- 15:277. 12. 2025, 15:27 Rib eye (historie | editovat) [1 616 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (založení článku o hovězím steaku rib eye)
- 14:407. 12. 2025, 14:40 Restování (historie | editovat) [1 591 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (doplnění popisu techniky restování)
- 14:197. 12. 2025, 14:19 Ravioli (historie | editovat) [1 600 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (nový článek o italských ravioli)
- 13:307. 12. 2025, 13:30 Ratatouille (historie | editovat) [1 464 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (přidání článku o ratatouille)