Nejnovější stránky

13. 11. 2025

• 03:1713. 11. 2025, 03:17 Patak's (historie | editovat) [1 977 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (Patak's – britská značka indických past a omáček, historie a produkty)
• 02:4713. 11. 2025, 02:47 Papír (historie | editovat) [2 084 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (papír v kuchyni – pečicí papír, filtry, pergamen, jedlý rýžový papír, formy)
• 02:4613. 11. 2025, 02:46 Pappardelle (historie | editovat) [1 837 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (pappardelle – široké toskánské těstoviny, domácí příprava a ragù di cinghiale)
• 01:4813. 11. 2025, 01:48 Panko (historie | editovat) [1 797 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (panko – japonská vločkovitá strouhanka, výroba a použití na tonkatsu)
• 00:1413. 11. 2025, 00:14 Pani puri (historie | editovat) [1 795 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (pani puri – indický street food, křupavé kuličky s kořeněnou vodou)

12. 11. 2025

• 22:5012. 11. 2025, 22:50 Pandžáb (historie | editovat) [2 137 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (pandžábská kuchyně – butter chicken, tandoori, dal makhani, naan, lassi)
• 22:4312. 11. 2025, 22:43 Palmový cukr (historie | editovat) [1 955 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (palmový cukr – přírodní sladidlo z palmy, výroba, vlastnosti a použití v asijské kuchyni)
• 21:5012. 11. 2025, 21:50 Pakora (historie | editovat) [1 989 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (pakora – indické smažené kousky v cizrnovém těstíčku, druhy a příprava)
• 20:0812. 11. 2025, 20:08 Pagáč (historie | editovat) [1 942 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (pagáč – slovenské a moravské pečivo se škvarky, tvarohem a brynzou)
• 20:0212. 11. 2025, 20:02 PH (historie | editovat) [2 451 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (pH v potravinářství – stupnice, konzervace, fermentace, měření, vliv na pečení)
• 18:3312. 11. 2025, 18:33 Ořechové máslo (historie | editovat) [2 030 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (ořechové máslo – výroba z pražených ořechů, druhy, využití v kuchyni)
• 17:0412. 11. 2025, 17:04 Ovocný koláč (historie | editovat) [1 720 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (ovocný koláč – kynuté i třené těsto, ovoce, drobenka, moravské frgále)
• 16:3712. 11. 2025, 16:37 Ovocný dort (historie | editovat) [1 789 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (ovocný dort – korpus, krémy, zdobení ovocem a sezónní varianty)
• 11:3512. 11. 2025, 11:35 Přesnídávka (historie | editovat) [1 741 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (česká značka ovocných pyré pro děti (Hamé) – složení a kulturní fenomén)
• 10:1612. 11. 2025, 10:16 Předkrm (historie | editovat) [1 950 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (předkrm v gastronomii – studené, teplé, amuse-bouche a česká tradice)
• 07:2712. 11. 2025, 07:27 Párek v rohlíku (historie | editovat) [1 752 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (český street food – horký párek v rohlíku s hořčicí)
• 06:4112. 11. 2025, 06:41 Pára (historie | editovat) [1 933 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (vaření v páře – metody, vybavení a výhody šetrné tepelné úpravy)
• 06:0812. 11. 2025, 06:08 Pákistán (historie | editovat) [2 144 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (pákistánská kuchyně – biryani, kebab, naan, čaj a sladkosti)
• 04:1212. 11. 2025, 04:12 Pumpernikl (historie | editovat) [1 620 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (vestfálský tmavý žitný chléb pečený 16–24 hodin – výroba a tradice)
• 00:5112. 11. 2025, 00:51 Pstruh potočný (historie | editovat) [1 823 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (pstruh obecný – evropská říční delikatesa s výraznější chutí než duhový)

11. 11. 2025

• 21:1011. 11. 2025, 21:10 Pstruh duhový (historie | editovat) [1 725 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (pstruh duhový – charakteristika, nutriční hodnoty a způsoby přípravy)
• 19:4911. 11. 2025, 19:49 Pryšcovité (historie | editovat) [1 708 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (čeleď Euphorbiaceae – maniok a tapioka jako klíčové potravinářské plodiny)
• 16:5611. 11. 2025, 16:56 Prosciutto di San Daniele (historie | editovat) [1 712 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (italská sušená šunka DOP z Friuli – výroba, chuť a podávání)
• 16:5511. 11. 2025, 16:55 Prkénko (historie | editovat) [1 592 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (krájecí prkénko – dřevo, plast, údržba a hygienické zásady)
• 15:0411. 11. 2025, 15:04 Pringles (historie | editovat) [1 489 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (americká značka chipsů v tubě – výroba, příchutě a historie)
• 14:4611. 11. 2025, 14:46 Prejt (historie | editovat) [1 643 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (tradiční zabijačkový pokrm z masa, krup a koření pečený v troubě)
• 13:5811. 11. 2025, 13:58 Preclík (historie | editovat) [1 774 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (preclík (pretzel) – historie, druhy a příprava slaného i sladkého pečiva)
• 13:2811. 11. 2025, 13:28 Pražská šunka (historie | editovat) [1 833 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (tradiční česká šunka s chráněným označením – historie a výroba)
• 12:2511. 11. 2025, 12:25 Pražma (historie | editovat) [1 557 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (mořská ryba pražma (sea bream) – vlastnosti a příprava)
• 11:3611. 11. 2025, 11:36 Pracna (historie | editovat) [1 398 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (tradiční české ploché koláčky s povidly a drobenkou)
• 11:2711. 11. 2025, 11:27 Povidlový koláč (historie | editovat) [1 531 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (tradiční český koláč s povidly – příprava, druhy a moravská tradice)
• 10:5311. 11. 2025, 10:53 Pouť (historie | editovat) [1 760 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (pouťové pochutiny – cukrová vata, trdelník, langáč a české tradice)
• 09:1111. 11. 2025, 09:11 Portugalsko (historie | editovat) [2 052 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (portugalská kuchyně – bacalhau, pastéis de nata, portské víno a další)
• 08:5611. 11. 2025, 08:56 Polysacharid (historie | editovat) [1 723 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (polysacharidy v potravinách – škrob, celulóza, pektin a průmyslové využití)
• 08:2611. 11. 2025, 08:26 Polypropylen (historie | editovat) [1 408 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (polypropylen v potravinářství – vlastnosti, použití a bezpečnost)
• 07:4411. 11. 2025, 07:44 Poke bowl (historie | editovat) [1 541 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (havajský pokrm ze syrové ryby na rýži – složení a historie)
• 07:0011. 11. 2025, 07:00 Pohár (historie | editovat) [1 518 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (zmrzlinový a dezertní pohár – sundae, banana split a české varianty)
• 06:5011. 11. 2025, 06:50 Pochutiny (historie | editovat) [1 794 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (přehled pochutin – slané, sladké, ořechy a česká tradice)
• 06:3911. 11. 2025, 06:39 Pobřeží slonoviny (historie | editovat) [1 724 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (kuchyně Pobřeží slonoviny – attiéké, aloco, kakao a další)
• 04:0711. 11. 2025, 04:07 Plátno (historie | editovat) [1 529 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (kuchyňské plátno – gáza, muselín a další tkaniny při přípravě jídla)

10. 11. 2025

• 23:4710. 11. 2025, 23:47 Plov (historie | editovat) [1 819 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (středoasijský rýžový pokrm s masem – uzbecký plov, suroviny a varianty)
• 23:3810. 11. 2025, 23:38 Plněná paprika (historie | editovat) [1 770 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (tradiční středoevropský pokrm – paprika plněná masem v rajčatové omáčce)
• 23:1310. 11. 2025, 23:13 Plech (historie | editovat) [1 506 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (pečicí plech – typy, materiály a péče o základní kuchyňské náčiní)
• 22:4010. 11. 2025, 22:40 Plast (historie | editovat) [1 520 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (plasty v potravinářství – druhy, bezpečnost, ekologie)
• 21:2010. 11. 2025, 21:20 Piškotová roláda (historie | editovat) [1 680 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (český moučník z piškotového těsta srolovaný s náplní)
• 19:3810. 11. 2025, 19:38 Pizza kámen (historie | editovat) [1 345 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (kuchyňský kámen pro pečení pizzy v troubě – materiály, použití, údržba)
• 14:2810. 11. 2025, 14:28 Sambal (historie | editovat) [2 159 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (článek o sambalu — indonéská pálivá chilli pasta)
• 12:0210. 11. 2025, 12:02 Salátové koření (historie | editovat) [1 895 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (článek o salátovém koření — složení, domácí příprava, využití)
• 10:3910. 11. 2025, 10:39 Salmonella (historie | editovat) [2 183 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (článek o salmonele — bakterie, rizikové potraviny a prevence)
• 07:1210. 11. 2025, 07:12 Rýžový sirup (historie | editovat) [2 028 bajtů] Editor (diskuse | příspěvky) (článek o rýžovém sirupu — alternativní sladidlo z rýžového škrobu)