Kategorie:Dorty
Z WikiFood Recepty
More actions
Dorty jsou slavnostní moučníky skládající se z vrstev pečeného těsta (nejčastěji piškotového, třeného nebo listového) prokládaných krémy, ovocem, marmeládou nebo šlehačkou a potažených polevou, fondánem nebo marcipánem.
Dorty se pekou při slavnostních příležitostech — narozeninách, svatbách, promocích a výročích. Každá událost má svůj typický dort: svatební dort bývá vícepodlažní, narozeninový dort zdobí svíčky. Profesionální výroba dortů spadá do oboru cukrářství.
Mezi oblíbené typy patří Sachrův dort, Schwarzwaldský dort, cheesecake, tiramisu, ovocné dorty s želatinou a moderní mousse dorty s lesklou glazurou.
Stránky v kategorii „Dorty“
Zobrazuje se 75 stránek z celkového počtu 75 stránek v této kategorii.
D
- Dort Andělský dech
- Dort Elsa
- Dort fazolový
- Dort jablečný
- Dort jahodový z bílků
- Dort kakaový
- Dort krémový
- Dort Lumière
- Dort makový
- Dort Malakoff
- Dort mandlový s ananasem
- Dort oplatkový
- Dort ořechový
- Dort ořechový II.
- Dort ořechový z bílků
- Dort oříškový I.
- Dort oříškový II. (menší forma)
- Dort oříškový z bílků
- Dort piškotový s tukem
- Dort piškotový z krupice (malá forma)
- Dort plný vitamínů
- Dort pomerančový (pro menší dortovou formu)
- Dort punčový
- Dort pěnový
- Dort Ruby
- Dort s mangovo-jablečnou náplní a oříšky
- Dort s mascarpone
- Dort Sleeping Beauty
- Dort tvarohový (malá forma)
- Dort ve tvaru velikonočního vejce
- Dort z ořechů a jablek
- Dort z piškotových plátů
- Dort z černého rybízu
- Dort ze zakysané smetany s ovocem
- Dort čokoládový