Akce

Kategorie

Těstoviny: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty

Bez shrnutí editace
Bez shrnutí editace
 
Řádek 1: Řádek 1:
== Vaření průmyslově vyrobených těstovin ==
== Související články ==
Těstoviny vaříme ve velkém množství osolené vody. Vkládáme je do vody vařící se klokotem. Dlouhé druhy, jako špagety, vkládáme tak, že je šikmo posunujeme do kastrolu s osolenou vařící vodou. Špagety se po chvíli horkem ohnou, a pak zasuneme do vody i konce. Takto v celku vaříme těstoviny k obložení masa a různě je stáčíme, nebo pro osoby, které jsou zvyklé při jídle navíjet těstoviny na vidličku. Jinak je vaříme poněkud přelámané. Doba varu se řídí druhem těstovin a také stářím. Staré těstoviny je nutno vařit déle. Po uplynutí doby určené k vaření těstovin je nejprve ochutnáme, jsou-li správně uvařeny. Musí být mírně tuhé, nikoli kašovité. Po scezení je propláchneme horkou vodou, nikoli studenou, aby se nezchladily, mírně omastíme a ihned podáváme.
* [[Vaření průmyslově vyrobených těstovin]]


[[Category:Kuchařka a Recepty]]
[[Category:Kuchařka a Recepty]]

Aktuální verze z 5. 4. 2019, 16:14

Podkategorie

V této kategorii je pouze následující podkategorie.

V

Stránky v kategorii „Těstoviny“

Zobrazuje se 111 stránek z celkového počtu 111 stránek v této kategorii.