Kategorie:Nápoje

Nápoje jsou tekutiny určené k pití — od prosté vody přes čaje, kávy a džusy až po alkoholické nápoje. V gastronomii plní nápoje dvojí úlohu: hasí žízeň a zároveň doplňují a umocňují chuť podávaných pokrmů.

Nápoje se dělí na nealkoholické (voda, čaj, káva, džusy, limonády, minerálky) a alkoholické (pivo, víno, destiláty, likéry, koktejly). Zvláštní skupinou jsou teplé nápoje (čaj, káva, svařák, horká čokoláda) a mléčné nápoje (kefír, podmáslí, lassi).

V Čechách je tradičním nápojem pivo, jehož konzumace na hlavu patří k nejvyšším na světě. Víno má dlouhou tradici zejména na jižní Moravě.