Kategorie:Zelenina
More actions
Zelenina, podobně jako ovoce, je jedlou částí určitých rostlin. Má několik společných rysů: je spíše slaná než sladká a většinou ji ještě solíme. V mnoha zemích je přílohou k drůbeži, masu nebo rybám, je součástí pokrmu nebo jen doplňkem. Některé zeleniny jsou z botanického hlediska plody: rajčata jsou bobule a avokádo peckovice, [1] ale obojí se běžně používají jako zelenina, protože nejsou sladké. Někdo určitě doplní ještě další odlišnost: zelenina se obvykle vaří, zatímco ovoce jíme syrové. Ale to je velmi volná definice, protože i zeleninu často jíme čerstvou v salátech a naopak mnoho pokrmů se neobejde bez ovoce tepelně upraveného. pokračování textu ....
- ↑ bbjhbh
Podkategorie
Zobrazuje se 9 podkategorií z celkového počtu 9 podkategorií v této kategorii.
B
- Brukve (13 str.)
C
- Cibulová zelenina (9 str.)
H
- Hlízy (15 str.)
K
- Kořenová zelenina (23 str.)
L
- Listová zelenina (23 str.)
- Luskoviny (9 str.)
P
T
- Tykvovité (12 str.)
Ř
- Řapíkatá a stonková zelenina (11 str.)
Stránky v kategorii „Zelenina“
Zobrazuje se 217 stránek z celkového počtu 217 stránek v této kategorii.
B
C
D
H
K
- Kapusta se smetanou
- Kapustová sekaná
- Kapustová sekaná pečeně s klobásou
- Kapustové karbanátky I.
- Kapustové karbenátky (recept)
- Kapustové čevabčiči
- Kapustový nákyp s uzeným masem
- Kapustový prejt
- Karamelizovaná cibule
- Karbanátky v kapustě
- Kečup
- Keňské fazolky
- Kotlety zapečené s houbami a zeleninou
- Kozlíček polníček
- Kořenová zelenina
- Královské kanapky
- Květák na indický způsob
- Květákový guláš s uzeninou
- Květákový salát na francouzský způsob II
- Kyselica
- Kyselé zelí
M
P
- Paprika mletá
- Paprikové lusky s kysaným zelím
- Paprikové minipizzy
- Paprikový džuveč s brynzou
- Paprikový salát na indický způsob
- Papriky plněné nivou
- Papriky plněné rýží
- Papriky plněné sardinkami
- Papriky po myslivecku
- Papriky s tvarohem
- Papriky se zelím
- Pepř červený
- Perkelt z párků
- Pestré závitky z opilého kohoutka
- Pečená cibule na portugalský způsob
- Pečená cuketa na francouzský způsob
- Pečené papriky
- Pečený králičí hřbet v hořčičné krustě
- Pečený lilek na řecký způsob
- Pickles
- Pikantní okurkové řezy
- Pikantní šátečky
- Pizza
- Plněná paprika
- Plněná rajčata IV.
- Plněná rajčata zapečená
- Plněná vejce III.
- Plněné cukety
- Plněné kapustové listy
- Plněné paprikové lusky
- Podušená čočka se zeleninou
- Polní okurka
- Polévková zelenina
- Prairie oyster fancy drink
- Párky kari
- Přeliv z Moldavska
- Přírodní řízek s hermelínem
R
S
- Salát lollo bianco
- Salát Mesclun
- Salát Mescum
- Salátová okurka
- Sekaná na pivě
- Sekaná s anglickou slaninou
- Sečuánská zelenina
- Slézovité
- Smažené baklažány
- Smažené papriky
- Srbská kuchyně
- Studené špízy se zeleninou
- Studený bůček v kořeněné omáčce
- Substrát
- Sulforafan
- Sušená rajčata
- Svazková cibule
- Sója
- Sýr na italský způsob
- Sýr na řecký způsob
- Sýrovo-tvarohové roládky
- Sýrová roláda I.
- Sýrová roláda s pikantní náplní
V
Z
- Zapečená rýže s tuňákem
- Zapečená růžičková kapusta
- Zapečené cukety s rajčaty
- Zapečené papriky
- Zapečené slávky s parmazánem a smažený ananas
- Zapékané makarony
- Zelenina
- Zelenina do polévky
- Zelenina s cizrnou
- Zelenina v sezamové rýži
- Zeleninová nať
- Zeleninová omeleta
- Zeleninová směs
- Zeleninové karí
- Zeleninové placičky
- Zeleninové špízy
- Zeleninový kaviár
- Zeleninový nákyp I.
- Zeleninový závin
- Zelená chilli paprika
- Zelená feferonka
- Zelená nať
- Zelené fazolky
- Zelná polévka na slovenský způsob
- Zelné flíčky
- Zelné závitky se zeleninou
- Zelí
- Zelí (vlastnosti a příprava)
- Zelí po čínsku
- Zelí s překvapením
- Závin se šunkou